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核桃仁去皮机优势: 1.采用纯物理去皮方式,无火碱等化学用品,去完皮后可直接食用。 2.使用循环水设计,,直接排放。 3.品种无限制去皮,去皮率高达百分之98。 4.,设备可连续使用,且
为了更好的吸收和增口食品方式的改变,人们常将该挑二研磨制浆作成次品。由于核挑二形状沟壑过多,使得核挑二的皮很难剥离。因此,人们在制浆作成次品时,常将带皮的核桃仁一起研磨制浆。然而,由于果仁带有的外皮苦涩准耐,一起研磨制象后,口味苦涩,为了改善口味,则需要添加大量的辅料,无法饮品的单位营养价值,所以无论是核桃还是其他的体闲食品加工,都需要把核桃表面的那层鼓皮去掉,方能掉淡淡的苦涩味道,去掉该桃仁表面的肤皮是一项很大的工程,需要花费大量的时间,人力,物力,要怎样才能快速的去掉核桃仁表面的赫皮呢,这就需要我们全自动核桃仁去皮机的应用。
核桃仁去皮机的工作原理: ,将将物料浸泡,浸泡时间根据物料的确定,不同物料浸泡时间不同(可以配备浸泡池); 然后,将浸泡好的物料放入核桃仁去皮机中,接通电源,核桃仁去皮机进行清洗去皮,滚筒式的清洗筒加上循环水喷淋,核桃仁的外衣去除后,掉到滚筒下方的过滤网上(可以方便清洗外衣滤渣,循环水的干净程度); 后,将清洗好的物料进行出料。
对于资源而言,人工费用高,劳动强度大,效果差,每人每天多只能剥5公斤等等!但采用华邦核桃仁去皮机,1-2人即可操作,每天脱衣几百公斤到几十吨,而且脱皮率达到98%。不破坏核桃内在品质、营养成分保持不变,不烂,不碎,不损坏外形,完整率高,且消毒杀菌。脱衣后口感醇正,完全可以提供保质保量的出口产能!
核桃荚果的含水率对脱壳效果有很大的影响,含水率大,则外壳的韧性增加,含水率小,则果仁的粉末度大。因此应使核桃荚果尽量保持适当的含水率,以外壳和果仁具有较大弹性变形和塑性变形的差异,即外壳含水率低到使其具有较大的脆性,脱壳时能被充分破裂同时又要保持仁的可塑性,不能因水分太少而使果仁在外力作用下粉末度太大,可减少果仁破损率。
核桃仁去皮机重量轻,体积小,便于运输,操作简单,使用灵活,加工;脱净率98%,核桃壳破损率小于0.3%;调试简单,使用人员可根据核桃形状、大小自行调整刀片间隙;减少人工,一人喂料即可,大大降低加工成本。