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工作原理：
将果品倒入提升机料斗内输送至滚筒内，由内置搅龙向前推进，由小到大顺序适当的孔径落入接料槽体，由倒料口排出，从而完成大小多种规格均匀分开，分级孔径可定制。
1.用于按照果品外形的大小来进行分类处理。
2.通过滚筒的旋转，有内置搅龙向前推进，果品通过适当的孔径落入接料槽体中由导料口排出。
3.采用机制法兰数控机床技术打孔，分级孔径标准*。
4.滚筒采用圆杠式直条组装，筒内壁光滑，不伤物料。
5.整体采用不锈钢原料，安全卫生。
枣果分级应根据枣的质量和用途进行分级，以满足不同用途的需要。分级时要根据品种的不同而使量化标准有所不同。一般枣果的分级可分为以下 4 个等级:
三级:单果重低于该品种平均果重 10%以上，果肉薄，皱折深，果实颜色发黄，基本无霉烂、浆烂现象，机械损伤果及病虫果小于 25%。
二级:单果重略低于该品种重，不低于平均单果重，不低于平均单果重的 10%，果肉较厚表面皱折较浅，色泽，果色基本一致，无霉烂、浆烂现象，机械损伤果及病虫果小于25%。
:单果应达到平均果重或略高，果个均匀，果实饱满，表面基本无皱，色泽，无颜色不匀现象，无霉烂果、浆烂果，机械损伤果及病虫果小于 25%。
:果重较品种平均值大20%以上，且果个较习，果实肉厚、表面无皱，色泽无颜色不匀现象，无霉烂果、浆烂果，机械损伤果及病虫果小于3%含水率小于25%
挑选分为内在品质挑选和外观品质挑选两种。内在品质挑选，抽样测定果实的重金属含量和农药残留量，超标者确定为不可食用果，应集中销毁或作其他处理。其次，再抽样鉴定果实的内在品质(如含糖量、含水量等)，不符合等级果要求者定为非等级果，另作他用;符合等级果要求时再进行外观品质挑选。
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