干货产品企业依靠什么自动化设备来分选的红枣?由于红枣的重量、大小不一样,所以它们在市场上销售的价格也就不同,其质量优于一般的红枣,其重量又有与次等级别之分。所以企业商家通过其重量的区分,来选择一些质量的红枣,争取在市场上卖个好价钱!
枣果分级就是按照枣果质量标准或合同要求,采用一定的方法,通过严格挑选把同一品种的枣果分成若干等级的过程。枣品种众多,品种间在果实大小、形态颜色等方面存在较大差异。即使同一品种的枣果,由于枣的花期持续 1-2 个月!在大小、颜色、成熟度等方面,也会有很大差异。通过分级,可以使枣果等级分明,规格一致,达到商品的标准化。此外,分级后便于枣果包装、销售、运输和贮藏,也便于以质论价,提高经济效益。同时通过分级剔出的残次果、病虫果可就地进行加工处理,减少了浪费,有利于枣果的综合利用。
外观品质挑选,就是将鲜枣中病虫、日灼、碰压、裂果等果面损伤严重,红枣中干条、破头、浆头、病虫为害等损伤较重,外观缺陷明显不符合等级指标要求的果实剔除,余者再进行分级。目前多采用人工方法进行外观品质挑选,或借助选果台进行。选果台是一条狭长的胶皮传送带,工作人员分列两侧进行挑选。经挑选后,主要根据枣果大小进行分级。可人工分级和利用滚简式分级机进行分级。对于商品枣的等级鉴定,通常鲜枣用天平(感量0.1 克)测定单果重进行分级(每件抽果数不少于 30 个,计算平均单果重),红枣通过数每千克果数进行分级。